غذای محلی -یغلی دپینجه

سلام   

بنابه درخواست بازدیدکننده ای محترم طرز تهیه یکی از غذاهای محلی «به نام یغلی دپینجه» تقدیم می گردد. 

مواد لازم: 

آب به مقدار لازم 

روغن  

بلغور گندم (گوینه) 

زردچوبه و نمک به مقدار لازم 

ابتدا (بوبریز) پیاز داغ نموده سپس زردچوبه و نمک و بلغور و آب را اضافه نموده و روی حرارت کم قرار می دهیم با جوش آمدن غذا پخت آن تمام می شود . یغلی آماده است نوش جان